Главное меню:
Примерное десятидневное зимне-весеннее меню
1 день: 1-й завтрак - Макароны отварные с сыром, бутерброд с маслом, чай с сахаром 2-й завтрак - Сок фруктовый Обед - Салат из белокочанной капусты, суп картофельный с бобовыми на курином бульоне, каша рисовая рассыпчатая, котлета рубленая из птицы, хлеб ржаной, компот из яблок с лимоном Полдник - Печенье овсяное, ряженка Ужин - Котлеты манные, соус сладкий из джема, молоко кипячёное | ||
2 день: 1-й завтрак - Каша овсяная «Геркулес» на молоке, бутерброд с маслом, чай с лимоном 2-й завтрак - Свежие фрукты (бананы ) Обед – Салат из свеклы с огурцами солёными, борщ с капустой на мясном бульоне, бефстроганов из отварного мяса с соусом, каша гречневая рассыпчатая, хлеб ржаной, компот из сухофруктов Полдник - Пряники «Ирэк», кефир Ужин – Котлеты рыбные любительские, соус сметанный, пюре картофельное, хлеб пшеничный, кофейный напиток с молоком | ||
3 день: 1-й завтрак - Каша рисовая на молоке, бутерброд с маслом, чай с сахаром 2-й завтрак - Свежие фрукты (апельсины ) Обед – Салат из свежих огурцов , суп картофельный с крупой пшённой на мясном бульоне, гренки из пшеничного хлеба, запеканка картофельная с мясом, хлеб ржаной, сок фруктовый Полдник - Пряники «Клюква», варенец Ужин - Сырники с морковью, соус сладкий из джема, какао с молоком | ||
4 день: 1-й завтрак - Каша манная на молоке, бутерброд с сыром, чай с лимоном 2-й завтрак - Свежие фрукты (яблоки) Обед – Салат из белокочанной капусты со свежим огурцом, свекольник со сметаной на овощном бульоне, котлета рубленая из мяса, макаронные изделия отварные с маслом, хлеб ржаной, компот из сухофруктов Полдник - Булочка домашняя, кефир Ужин – Рыба, тушенная с овощами, капуста тушёная, хлеб пшеничный, молоко кипячёное | ||
5 день: 1-й завтрак – Омлет натуральный, салат из моркови и яблок, хлеб пшеничный, бутерброд с маслом, чай с сахаром 2-й завтрак - Сок фруктовый Обед – Огурец солёный (порциями), суп картофельный с гречневой крупой на мясном бульоне, птица, тушенная с овощами в соусе, хлеб ржаной, компот из свежих фруктов Полдник - Бутерброд с джемом, ряженка Ужин – Пудинг из творога с рисом со сгущённым молоком, кофейный напиток с молоком | ||
6 день: 1-й завтрак – Каша рисовая с изюмом, бутерброд с маслом, чай с сахаром 2-й завтрак - Сок фруктовый Обед – Салат из капусты с кукурузой (консервированной), суп рыбный с консервами, котлеты рубленые из птицы (ясли), сосиски отварные (сад), пюре картофельное, хлеб ржаной, компот из свежих фруктов Полдник - Печенье овсяное, ряженка Ужин – Оладьи, соус сладкий из джема, молоко кипячёное | ||
7 день: 1-й завтрак – Яйцо варёное, икра кабачковая, хлеб пшеничный, бутерброд с сыром, чай с лимоном 2-й завтрак - Свежие фрукты(апельсины) Обед – Салат из свеклы с зелёным горошком, щи из свежей капусты с картофелем на мясном бульоне, жаркое по – домашнему, хлеб ржаной, компот из сухофруктов Полдник - Пряники «Ирэк», кефир Ужин – Тефтели рыбные тушёные в соусе, капуста тушёная, хлеб пшеничный, кофейный напиток с молоком | ||
8 день: 1-й завтрак – Каша пшённая на молоке, бутерброд с маслом, чай с сахаром 2-й завтрак - Свежие фрукты (бананы) Обед – Салат из белокочанной капусты, суп картофельный с бобовыми на овощном бульоне, биточки рубленые из мяса, каша гречневая рассыпчатая, хлеб ржаной, сок фруктовый Полдник - Бутерброд с джемом, варенец Ужин – Вареники ленивые с маслом, молоко кипячёное | ||
9 день: 1-й завтрак – Омлет натуральный, салат из белокочанной капусты с огурцом, хлеб пшеничный, бутерброд с сыром, чай с лимоном 2-й завтрак - Свежие фрукты (яблоки) Обед – Винегрет овощной, рассольник ленинградский на овощном бульоне, тефтели мясные в соусе, хлеб ржаной, компот из сухофруктов Полдник - Булочка с изюмом «Веснушка», кефир Ужин – Рыба солёная (порциями), пюре картофельное, хлеб пшеничный, какао с молоком | ||
10 день: 1-й завтрак – Суп молочный с макаронными изделиями, бутерброд с маслом, чай с сахаром 2-й завтрак - Сок фруктовый Обед – Огурец солёный (порциями), суп картофельный с крупой гречневой на овощном бульоне, голубцы ленивые в соусе, хлеб ржаной, компот из свежих фруктов Полдник - Пряники «Клюквенные», кисломолочный напиток «Снежок» Ужин – Запеканка из творога с морковью со сгущённым молоком, кофейный напиток с молоком |